Äntligen har solen hittat tillbaks!! Blev därför en liten promenad istället för en vända på korpen mycket skönt.
Igår lagade jag ordning Lindas supergoda lasagne här hemma. Den är gjord på Quornfärs då jag är typ vegetarian  jag äter fisk och kyckling, men inte annat kött. Det har jag varit i ca 13år nu och det funkar bra. Jag slutatde äta kött på grund av min känsliga mage och märkte en betydlig skillnad när jag inte åt kött. Har haft problem med gallan oxå så den fick jag operera bort för ungefär tre år sedan. Jag har fortfarande svårt med alltför fet mat, men ibland så kan man ju fasiken inte låta bli så då tar man smällen och har lite ont. Så nu har jag nog svamlat klart om det... Här kommer receptet om någon är intresserad av att testa något nytt och som är supergott:

1 påse qournfärs
Lasagneplattor
Passerade tomater
Riven ost
Kryddor till köttfärssåsen (jag använde paprikapulver, allroundkrydda, aromat, vitlökspulver å så lite oregano)
 
Vit sås:
Gjorde jag som en vanlig vit sås/stuvning.. smält smör å ner med mjöl.. sen i med mjölk å rör om till det blir en sås :) krydda med salt å aromat
 
225 grader ungefär i ca 20 minuter (beroende på hur länge lasagneplattorna behöver vara inne)
 
Sätt på ugnen :)
Stek sen quornfärsen å rör i passerade tomaterna å kryddorna så det blir en köttfärssås av det.
Gör sen den vita såsen.
Smörj formen som ska användas till lasagnen å varva sedan köttfärsås, vit sås, riven ost med lasagneplattorna.. alltid köttfärsås eller annat mellan varje lager av plattor, annars blir det galet :)
Sen in i ugnen och känn efter om den är mjuk efter ca 20 minuter.

Hoppas det smakar!!